通过对该平台的工艺学习，学生能够了解饮料生产的过程及工艺，教工在科研上的成果可在此平台应用，生产的产品便于顺利在企业转化，后期对提升合作企业的研发能力和技术水平都有很大的帮助。

精选上海沃迪自动化100 L多功能液体饮料中试生产线，作为液体饮料工艺生产平台设备，配备多种规格包装工艺，完成从原料筛选、破碎、榨汁、提取、调配、杀菌、灌装等一系列整个工艺。